Leírás
A brandy a hollandok találmánya, mert a bornak adó- elkerülési szempontból ők „gyújtottak először alá”. Lepárolták, hogy csökkentsék a mennyiségét, és így kevesebb legyen az adó. Égetett bor, hollandul brandewijn lett belőle, vagyis brandy. Később már nem csak szőlőborból készült brandy, hanem a távol-keleti gyarmatokon narancsból is. Hogy szebb legyen a színe, és persze jobb az íze, a hollandok karamellát adtak hozzá. Ők voltak Európa vezető kávékereskedői, így érthető, hogy végül a tejeskávéjukkal is összeházasították. Amszterdam ízei ihlették.
Hogyan készítsünk belőle otthon brandy-kávét?
A Cafe Frei egyedi pörkölési technológiájának köszönhetően az illatos, ízesített kávészemekből bármilyen otthoni kávés eszközzel elkészíthető ez a különleges ízű kávé. Espresszógéppel éppúgy, mint újratölthető kapszulában, vagy akár „kotyogóssal”, esetleg filter-módszerrel. Kis adagnyi cukor vagy méz, tehát az édesítés, még inkább kihangsúlyozza a kávé komplex karakterét. Ha pedig tejet is adunk hozzá, az tovább lágyítja az ízharmóniát.
Egy csészényi közepes erősségű kávé elkészítéséhez javasolt adag: 2 púpos kiskanál őrölt kávé
*Felhívjuk a figyelmét, hogy a csomagolt kávétermékek tekintetében Önt elállási jog nem – illetve kizárólag a Termék átvételéig – illeti meg!
Paraméterek
| Nettó tömeg | 125 g |
| Egységár | 13200 Ft/kg |
| Termék megnevezése | Karamellizált narancs és brandyízű pörkölt szemes kávé, Amszterdam ízei ihlették |
| Összetevők | Pörkölt arabica szemes kávé 98%, Aromák (karamellizált narancs, brandy) 2% |
| Származási hely | Magyarország |
| A kávé eredete | Egyenlítő-vidéki ültetvények |
| Gyártó | Cafe Frei Kft.3170 Szécsény, Varsányi út 0212/8. hrsz. |
| Forgalmazó | Cafe Frei Kft.3170 Szécsény, Rákóczi út 73. |
| Tárolási információ | Tartsa mindig lezárva, fénytől védve, lehetőség szerint hűvös helyen, de sosem a hűtőben! Mindig csak annyit őröljön le, amennyit épp elkészít! |
| Allergének | Az összetevők nem tartalmaznak allergént |