KENYA EMBU LAVADO
Kávékalandorok és kávétudósok nyomában
Kenya nem tartozik a kávétermelő országok élbolyába, de kiemelkedő minőségű kávékkal rendelkezik. Viszonylag későn, az 1800-as években kezdtek itt cserjetelepítésekbe, és az 1900-as évek elején, az európai farmereknek köszönhetően lett a kávé gazdaságilag is fontos exporttermék. Akkoriban Kenyába sereglettek a kalandorok és befektetők, hogy meggazdagodjanak az arabicából. 1934-től pedig napjainkig is Nairobiban, a kávétőzsdén cserélnek gazdát a legkiválóbb helyi tételek. A mi 88,5 pontos specialty kávénk Embu régióból származik, onnan került Nairobiba, majd Dél-Európán keresztül a szécsényi pörkölőüzemünkbe.

Árutőzsdén a legjobb kávék Etiópiához hasonlóan Kenyában is rengeteg kistermelő próbál megélni a kávéból, akik szintén úgynevezett szövetkezeti állomásokra szállítják a leszüretelt mennyiséget. 1934 óta heti árveréseken értékesítik a feldolgozott nyerskávét Nairobiban, a kávétőzsdén. A rendszer tiszta és átlátható, gyakran komoly verseny van a legjobb területekről származó, kiváló kávékért. (Itt is az AA kategóriába tartoznak a legnagyobb, legtökéletesebb kávébabok.) Az elmúlt tíz évben bevezetett szabályozásoknak köszönhetően mára a külföldi nyerskávé-értékesítők közvetlenül is vásárolhatnak ügynökségeken keresztül, akik számos kritériumnak kell, hogy megfeleljenek. Ezek közé tartozik, hogy a farmereket korrektül kifizetik. Számos kistermelő közvetlenül is utat talál magának a nemzetközi piacra, de a kenyai kávék 90 százaléka továbbra is az árutőzsdén kel el.