Leírás
Kalifornia pisztácia-nagyhatalom, ezért a tengerparti bárok egyik kedvenc alapanyaga a helyi farmokról érkező pisztácia. Nemcsak snack formájában kerül az asztalra, hanem koktélokhoz és kávékhoz
is használják. A pisztácia és a kávé tökéletes harmóniában simul össze, tejjel felöntve pedig még selymesebb. Ha a latténk tetejét megszórjuk finomra aprított pisztáciával, és jéggel készítjük el, az már tényleg valódi ízutazás a Csendes-óceán parti beach-bárokba!
Hogyan készítsünk belőle pisztácia-kávét?
A Cafe Frei egyedülálló pörkölési, őrlési és ízesítési újításának köszönhetően az illatos őrölt kávéból bármilyen otthoni kávés eszközzel készíthető pisztácia ízű desszertkávé. Eszpresszógéppel éppúgy, mint újratölthető kapszulával vagy akár „kotyogóssal”, esetleg filter-módszerrel. Először készítsük el a kávét, majd adjunk hozzá tetszés szerint hideg vagy meleg tejet (bár iható hosszú feketekávéként is). Cukor vagy méz mindenképp kell bele, mert pisztácia intenzív ízét az édesítés varázsolja elő a csészénkben!
